Déguster

Recettes traditionnelles

Pour vos petits et grands repas, ces recettes dauphinoises raviront les yeux de vos convives tout autant que leurs papilles... à réaliser et déguster sans modération !

Du traditionnel gratin dauphinois à l'incontournable gâteau aux noix la gastronomie d'ici n'aura plus de secret pour vous.
 

Marcelline
Une recette emblématique du Sud Grésivaudan autour du célèbre fromage le Saint-Marcellin.

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Crozets
Crozets
Le plat typique des tablées d‘alpinistes et de randonneurs de l‘Oisans.
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Crozets
Gratin dauphinois
LA véritable recette du gratin dauphinois, plat emblématique du Dauphiné.
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Crozets
Poulet aux écrevisses
Sa purée de vitelottes en accompagnement sublime ce met, à essayez chez vous sans tarder...
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Crozets
Ravioles du Dauphin aux noix
Ce produit du terroir emblématique du Royan est le régal des petits et des grands.
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Crozets
Tourte muroise
La délicieuse  tourte muroise à base de viande de porc et de veau saura vous mettre en appétit !
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Crozets
Truite grenobloise
Abondante dans les cours d'eau alpins et dans les lacs d'altitude elle se marie parfaitement avec un vin blanc fruité.
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Crozets
Gâteau aux noix
Découvrez comment confectionner un savoureux gâteau aux noix, une recette plusieurs fois centenaire...
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Crozets
Glace à la Chartreuse
La célèbre liqueur élaborée par les Pères Chartreux, agrémente subtilement ce délicieux dessert glacé.
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