Restauration

Le Val D'Amby

Val d'Amby Hotel

Dominique Grisoni, Compagnon du Tour de France, vous proposera une cuisine inventive alliant les meilleurs produits frais de notre région et certains côtés inédits à l’esprit provençal.
Fait maison

Noix de St Jacques rôties aux morilles et foie gras chaud, mousseline de céleri, jus au thym et copeaux de parmesan. Lasagne de homard et palourdes cuite minute, jus de bisque et petits légumes de saison. Tournedos de filet de veau au lard, artichauts braisés et carottes fanes, jus aux tomates confites. Coeur coulant de chocolat et fruits de la passion, sorbet fruits du soleil, coulis mangue, ananas

Informations complémentaires

Type de clientèle :
Pèlerins, Randonneurs, VTTistes, Accueil groupes

Animaux acceptés

Informations pratiques

Le Val D'Amby

Réservations

Services

Parking autocar, Terrasse

Ouvertures

Toute l'année : ouvert tous les jours sauf le mercredi toute la journée et le dimanche soir

Tarifs

Menus gastronomiques : de 31 à 65 €
Menu du jour : 14 €
Menu enfant : 11 €

American ExpressCarte bancaire/créditChèqueEspècesMandat international
Val d'Amby Hotel
Information mise à jour le 22/01/2019 par Office du Tourisme Les Balcons du Dauphiné

Votre itinéraire

Le Val D'Amby

Place de la République
38118 Hières-sur-Amby
France

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