Restauration

La table de Philippe Girardon

La table de Philippe Girardon

Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France, sélectionne les meilleurs produits locaux, les herbes et fruits des jardins pour une cuisine proche de la nature, tout en raffinement. Le parc de 3 hectares du Domaine est un écrin pour ce manoir du 18ème.

Spécial COVID-19

Maintien de la vente à emporter jusqu’au 6 juin inclus :
Le chef Philippe Girardon vous propose de savoureux menus du midi en drive ! Menu à partir de 25€ différent chaque semaine, disponible sur la page Facebook.
Passez commande 48h à l'avance et par téléphone au 04.74.58.83.28

Ouverture totale de nos établissements le 09 juin, Domaine et Cottage de Clairefontaine. Dernier passage à table au Domaine (gastronomique à 20h45)

Le restaurant gastronomique se trouve au sein du Domaine de Clairefontaine, dans le cadre plein de charme de la Maison de Maître.
Le restaurant étoilé (1 étoile Michelin) est un rendez-vous incontournable. Les produits y sont sélectionnés avec soin, et travaillés avec respect afin de mettre leur qualité en valeur. Philippe Girardon vous entraine à la découverte du terroir isérois.
L'équipe du Domaine de Clairefontaine met également son savoir-faire à votre service avec son activité réception (mariage, réunions...).

Informations complémentaires

Tourisme adapté :
Accessible en fauteuil roulant avec aide, Place réservée 330 cm large < 20 m du site, Place réservée 330 cm large < 100 m du site, Signalisation verticale des places de parking, Portes intérieures à ouvertures faciles, Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm, Site, bâtiment partiellement accessible, Possibilité de déposer quelqu’un devant le site

Type de clientèle :
Accueil groupes

Bons plans !

Le restaurant est aussi membre des " Tables remarquables de Chateaux et Hôtels de Collection "

Informations pratiques

Hôtel-Restaurant Domaine de Clairefontaine

Ouvertures

Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.

Fermé lundi et mardi, sauf de mi juin à mi août où le restaurant est ouvert le mardi soir et fermé le mercredi midi.
Fermé le dimanche soir en novembre et décembre.

Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.
Fermeture annuelle du 15 décembre au 15 janvier inclus.

Tarifs

Menu adulte : à partir de 25 € (à partir de 75€)
Menu enfant : de 20 à 25 €
Menu du jour : 35 €.

American ExpressCarte bancaire/créditCarte JCBDiners ClubEspèces
Information mise à jour le 13/05/2021 par Office de Tourisme de Vienne Condrieu Agglomération

Votre itinéraire

La table de Philippe Girardon

105 Chemin des Fontanettes
38121 Chonas-l'Amballan
France

Itinéraire avec Google Map

Domaine de Clairefontaine - La Maison de Maître

Hôtel

Domaine de Clairefontaine - La Maison de Maître

La Maison de Maître a été édifiée en partie à la fin du XVII° et distille l'esprit élégant de ce siècle. Parquets cirés, meubles d'époque, ambiance d'ancienne maison de famille se retrouvent dans les 7 chambres de cet hôtel de charme.

Domaine de Clairefontaine - Les Jardins de Clairefontaine

Hôtel

Domaine de Clairefontaine - Les Jardins de Clairefontaine

Les Jardins de Clairefontaine ont été conçus dans le style d'un ancien séchoir à noix du Dauphiné. Cette maison de charme et ses 18 chambres se trouvent à quelques mètres de la Maison de Maître, dans l'écrin de verdure du parc du Domaine.

Terrasse

Restauration

Cottage de Clairefontaine

Emmené par Philippe Girardon, chef dont la passion et l'expérience sont incontestables, c'est une cuisine bistrotière à base de beaux produits frais qui est réalisée et que l'on dévore dans la grande salle à manger ou en terrasse, à l'ombre des platanes.

Domaine de Clairefontaine

Hôtel

Domaine de Clairefontaine

Au cœur d’un vaste domaine de trois hectares classé par l'Office National des forêts, le Domaine abrite « Les Jardins »**** ainsi que la " Maison de Maître " à l’architecture du 17ème siècle. Une maison de famille chaleureuse où il fait bon vivre.