Dégustation

La Chèvre...rie - Éleveur de chèvres et poules

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La Chvre...rie
© Office de Tourisme de Villard-Reculas

Clément MARAIS élève son troupeau de chèvres Saanen sur les hauteurs, au cœur des alpages de Villard Reculas. Il propose une gamme complète de fromages de chèvre : tomme, raclette, fromage frais… mais aussi de bons œufs frais.

J’ai repris l’élevage de chèvre de Villard-Reculas en 2012. Situé à 1500 m d’altitude, la ferme compte une cinquantaine de chèvres Saanen dont le lait est transformé sur place. Le travail auprès de bêtes dans un environnement magnifique ainsi que la transformation fromagère sont les aspects de mon activité qui me plaisent le plus. Produire en respectant l’environnement est l’une de mes principales motivations.

Produits :
- Tomme de chèvre;
- Fromage de chèvre frais, mi-frais, mi-sec, sec;
- Raclette de chèvre;
- Oeufs frais (uniquement l’été).

Points de vente :
- A la ferme;
- Sur le marché : vendredi matin à l’Alpe d’Huez (Juillet et août) et samedi matin à Bourg d’Oisans.

Labels :
- Marque “Producteurs de l’Oisans”;
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”.

Informations complémentaires

Complément localisation :

Accès : A Villard Reculas, traverser le village (direction Huez) et prendre le chemin à droite à la sortie.

Bons plans !

Boutique à la ferme ouverte tous les jours de 17h30 à 19h30 du 1/07 au 31/08. Vente de fromages et possibilité de rencontre avec les chèvres

Informations pratiques

La Ferme "La Chèvre...rie"

Services

Vente à la propriété, Vente à la propriété

Ouvertures

Du 19/04 au 30/06 de 17h30 à 19h30.
Fermé lundi et mardi.

Du 01/07 au 28/08, tous les jours de 17h30 à 19h30.

Du 29/08 au 06/09 de 17h30 à 19h30.
Fermé lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.

Du 07/09 au 30/11 de 17h30 à 19h30.
Fermé lundi et mardi.

Du 01/12 au 18/04, tous les jours de 17h30 à 19h30.

Tarifs

Tomme de chèvre : 25€/kg
Fromage frais à sec : 1,90€ pièce
Raclette de chèvre : 24€/kg

ChèqueEspèces
La Chvre...rieLa Chvre...rieVente de fromages la ferme
Information mise à jour le 29/08/2024 par Oisans Tourisme

Votre itinéraire

La Chèvre...rie - Éleveur de chèvres et poules

1, route du Clôt de l’église
38114 Villard-Reculas
France

Itinéraire avec Google Map

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