Dégustation

Les Merveilles de Marine

La boutique

Passionnée par les animaux, Marine a développé une affinité particulière avec l’élevage de chèvres.
Retrouvez dans la boutique : chèvres frais et affinés, aromatisés, tomme, fromages blancs, "apérichèvres" et d’autres gourmandises salées.

Prise d’une irrésistible envie de créer sa propre exploitation pour exprimer son savoir-faire, Marine a installée sa chèvrerie au sein du Gaec familial Dufour.

Elle y conduit son troupeau de 50 chèvres alpines avec beaucoup de soins, une alimentation saine et un environnement propice à leur bon développement.

À la chèvrerie, le plaisir de fabriquer des fromages de chèvre de qualité se marie avec celui du contact humain qu’elle entretient lors de la vente directe à la ferme et sur les marchés.

A retrouver à la boutique :
La gamme de fromages :
Crottins
Pyramide cendré
Brique
Bûche cendrée
Tomme
Petit coriau
Crémeux
Rouleaux de sec par 6
Raclette (hiver)
Apérichèvre
Râpé

La gamme de fromages aromatisés :
Poivre
Ail, persil
Echalote
Noix
Saveurs du jardin : ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon.
Potagère : poireau, carotte, échalote, oignon.
ruschetta : tomate, poivron, oignon, basilic, origan

Froamges frais et yahourts :
Faisselle par 6
Faisselle par 4
Yaourt par 4
Frais à la crème de marron (hiver)
Frais au chocolat (hiver)

Informations complémentaires

A noter

Halte Agritourisme

Informations pratiques

GAEC Dufour

Services

Vente à la propriété, Vente à la propriété

Ouvertures

A la boutique :
le mercredi de 10h à 12h et de 17h à 18h30
Le vendredi de 17h à 18h30
Le samedi de 10h à 12h

Également présente sur sur les marchés :
- Crémieu : mercredi matin
- Chamagnieu : vendredi matin

Et aussi :
Hameau des producteurs de Saint-Chef :
Le vendredi 15h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h30.

Tarifs

Entrée libre.

La boutiqueLa production de fromages de chvresLa production de fromages de chvreLa laiterie
Information mise à jour le 17/09/2024 par Office du Tourisme Les Balcons du Dauphiné

Votre itinéraire

Les Merveilles de Marine

745 chemin de l'Etra
38460 Chozeau
France

Itinéraire avec Google Map

Lavoir du hameau de Poizieu - Chozeau - Balcons du Dauphin - Nord-Isre -  moins d'une heure de Lyon

Eglise

Chozeau

Découvrez Chozeau, au sud-ouest des Balcons du Dauphiné. Cette bourgade offre un cadre champêtre à un patrimoine bâti composé d’un château médiéval, d’une église et d’une maison forte. Vous trouverez aussi l’étang de Chalignieu pour une pause nature.

L'exploitation familiale

Dégustation

Gaec Dufour - Eleveur de charolais

Des pâturages à la ferme, cet élevage de charolais évolue dans une exploitation de 250 hectares. Il profite d’une alimentation saine et d’un environnement propice à son bon développement dans un souci de produire une viande de bœuf de qualité.