Isère Tourisme

L'Hôtel restaurant Le Christiania à Villard de Lans

Idéalement situé à Villard de Lans, l’hôtel restaurant Le Christiania vous invite à un voyage gourmand au cœur des montagnes du Vercors.

Pierre Bernard-Granger, le maître des lieux vous accueille dans un chalet traditionnel au charme d’autrefois.

Hiver comme été, confortablement installés dans la salle du restaurant décorée avec goût ou sur la terrasse au bord de la piscine, vous pourrez goûter au panorama que la nature vous offre tout en dégustant une cuisine française revisitée.

Un chef qui laisse libre cours à sa créativité

Le chef vous invite à déguster une cuisine de tradition française, élaborée sur place à base de produits frais et privilégiant les circuits courts. Créative et parfumée, sa cuisine fait la part belle aux produits du terroir et aux légumes anciens ou se mêlent les saveurs provençales.

Une carte qui se renouvelle au fil des saisons

L’hiver, les spécialités montagnardes sont mises à l'honneur pour accompagner chaleureusement les fraîcheurs du climat tandis qu’aux beaux jours, les menus s'agrémentent de belles recettes de saison aux agréables parfums du sud. Goujonnettes de Truite du Vercors grillées, gratin de Ravioles du Dauphiné, assiette de Charcuterie des Alpes ou plateaux de fromages affinés du Vercors, sont quelque uns des mets que vous pouvez savourer.

Une belle expérience pour découvrir le Vercors dans toute sa splendeur !

 

Informations pratiques

Hôtel restaurant Le Christiania

220 Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard-de-Lans

Tél. : 04 76 95 12 51

www.hotel-villard.com