Agenda

Plantes sauvages comestibles à la tourbière du Peuil

Plantes sauvages comestibles à la tourbière du Peuil

Claix

23 Juin 2019

Saveurs et senteurs d'une tourbière d'altitude. Venez observer, humer, froisser, goûter les plantes sauvages comestibles d'une tourbière du Vercors perchée à 1 000 m d'altitude, un Espace Naturel Sensible de l'Isère.

Caroline Calendula, ethnobotaniste, et l'animateur nature du département de l'Isère vous accompagnent lors d'un cheminement à la découverte des plantes comestibles de l'ENS du Peuil. Il s'agit de les (re)connaitre de façon intime par l'odeur, la saveur et les usages. Vous étudiez les échantillons prélevés la veille par Caroline, aux abords de l'ENS. Vous apprenez que les jeunes feuilles de hêtre sont savoureuses et bénéfiques, que les bourgeons d'épicea et de sapins concentrent bienfaits et saveurs des bois et que leurs épines peuvent être consommées en décoction toute l'année. Découverte aussi de la drosera des tourbières, non comestible, mais qui présente la particularité d'être carnivore.

Informations complémentaires

Complément d'accueil :
Sur réservation : Office de Tourisme de Grenoble et Bureau d'Information Touristique de Vizille

Tourisme adapté :
Non accessible en fauteuil roulant

Animaux non acceptés

Informations pratiques

Espace naturel sensible de la tourbière du Peuil

Réservations

Services

Gratuit

Ouvertures

Dimanche 23 juin 2019 de 10h à 15h.

Tarifs

Gratuit.
Réservation conseillée : Office de Tourisme de Grenoble et Bureau d'Information Touristique de Vizille
Prévoir pique - nique

Information mise à jour le 14/06/2019 par Département de l'Isère

Votre itinéraire

Plantes sauvages comestibles à la tourbière du Peuil

38640 Claix
France

Itinéraire avec Google Map

ENS Tourbière du Peuil

Patrimoine naturel

Espace naturel sensible de la tourbière du Peuil

Il s’agit là d’une des rares zones humides du massif : essentiellement calcaire, il n’est pas de nature à favoriser ce genre de lieux. Le site contient un précieux écosytème avec des espèces végétales et animales rares.