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Gastronomie et Terroir

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Gastronomie et Terroir

Bergerie de la Lignarre
 
Ornon

La Bergerie de la Lignarre créée en 2008, est une ferme spécialisée dans l’élevage de brebis laitières. Les brebis sont traites et nous transformons leur lait en divers types de fromages et yaourts. Ventes à la ferme et s...

Ferme du Taillefer
 
Ornon

Mes produits : Viande de boeuf, veau, agneau, porc, produits transformés. Vente au détail à la ferme ou en colis de 8 à 18 kg sur commande. Du jeudi au dimanche de 10h à 12h et de 16h à 18h.

Ferme équestre de Laurent HUSTACHE
 
Le Bourg-d'Oisan...

Élevage traditionnel de chevaux de Mérens et de vaches limousines depuis 25 ans. Les troupeaux sont en alpage à Besse durant la belle saison. Les limousines sont élevées pour leur viande qui sera vendue en colis / cais...

Génépi et petits fruits
 
Villard-Reymond

Mes produits : Liqueur de génépi, confiture de petits fruits, apéritifs (fruits rouges, gentiane, sureau), ail des ours

La Ferme des Bisons de l'Oisans
 
Le Bourg-d'Oisan...

Didier a créé depuis 2004 son élevage de moutons Mérinos et de bisons d’Amérique. Ses produits : Agneau d’alpage, viande et charcuterie de bisons. Vente à la ferme (sur rdv).

La Ferme du Rivier
 
Allemont

Ancienne coopérative créée par les habitants du Rivier, devenue ferme communale depuis 1995, nous avons repris la chèvrerie en 2007. Mes produits : Fromages de chèvre (Rigodon, Vierdon, Dom Tomme...).

Miellerie des Ecrins
 
Venosc

Notre exploitation agricole est installée en Oisans depuis 1986. Nos produits : Miels de montagne de l’Oisans, autres miels du Dauphiné (châtaignier, acacia,