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Élevage traditionnel de chevaux de Mérens et de vaches limousines depuis 25 ans. Les troupeaux sont en alpage à Besse durant la belle saison. Les limousines sont élevées pour leur viande qui sera vendue en colis / cais...
Didier a créé depuis 2004 son élevage de moutons Mérinos et de bisons d’Amérique. Ses produits : Agneau d’alpage, viande et charcuterie de bisons. Vente à la ferme (sur rdv).