Découverte vins et saveurs : Du poirier à l'eau de vie, la Distillerie Colombier

Du poirier à l'eau de vie, découvrez le processus de transformation du fruit. Des vergers à l'alambic, cette démonstration se terminera par une dégustation.
- Passage dans les vergers pour expliquer les méthodes de productions de la poire William - Explication de la mise en fermentation - A l'Alambic, explication du procédé de distillation - Film retraçant les différents travaux réalisés dans l'entreprise au fil des saisons.