Miellerie du Burdi

Miels de fleurs (acacia, châtaignier, lavande), pain d’épices, oignons confits au miel.
La Miellerie du Burdi est située sur les coteaux de Murinais, à 8 km de Saint Marcellin. Elle est agréablement bercée entre la forêt des Chambaran et la vallée de l’Isère face au massif du Vercors. Avec environ 200 ruches, l’exploitation est à taille familiale. Ce choix permet de conserver la maîtrise de la production (de l’élevage des reines et du cheptel, à la récolte du miel et son conditionnement) et de la transformation des produits dérivés. Pour vous offrir une diversité de miels, tel un berger, l’apiculteur pratique la transhumance des ruches au gré des floraisons. Il participe ainsi avec ses abeilles, qui pollinisent de nombreuses fleurs, au maintien de la biodiversité.